Recette de sirop de verveine maison
Avez-vous déjà goûté du sirop de verveine maison ? Si vous avez un pied de verveine chez vous, je vous recommande vraiment de tester d’en préparer ! Dilué dans un grand verre d’eau fraîche, c’est la boisson parfaite pour l’été, douce et parfumée. Vous pouvez aussi l’utiliser pour aromatiser vos desserts. Je vous partage ma petite recette de cuisine 😉
Dans mon jardin, la verveine citronnelle commence à prendre des proportions gigantesques ! Si vous ne connaissez pas encore cette plante, c’est une plante comestible et médicinale, qui sent incroyablement bon. Je cueille régulièrement de la verveine fraîche. En ce moment, je fais sécher ses feuilles pour préparer des infusions et profiter de leurs vertus décontractantes. Et pour la première fois, j’ai testé de préparer du sirop de verveine maison cet été. Et je dois vous dire… c’est dé-li-cieux ! 💚
Préparer du sirop de verveine : ma petite recette
Voici une petite recette de sirop de verveine maison, à utiliser pour des boissons ou des pâtisseries. Vous allez voir, c’est vraiment tout simple à faire 😊
Je vous donne ici la recette pour 500 ml. Chez moi, cette quantité suffit amplement ! Mais n’hésitez pas à ajuster les doses si besoin 😉
Gare au dosage ! Le sirop de verveine est très concentré, il en faut peu pour parfumer. J’en mets à peine dans un grand verre d’eau.


J’espère que cette petite recette du jardin vous aura plu. Qui va essayer ?? ☺️
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